Elevages
Déjà partenaires depuis 2013, Terrena et les magasins U ont renouvelé leur partenariat dans le cadre des produits commercialisés sous marque U et répondant au cahier des charges « la nouvelle agriculture », ont annoncé les…
Le label rouge Limousine, commercialisé en grande surface sous la marque Blason Prestige, a fêté ses 30 ans, le 22 février, dans les jardins du Sénat en présence de Gérard Larcher et du député Jean-Baptiste Moreau. L’…
Le salaisonnier Herta, l’abatteur Bigard et le groupement de producteur Evel’up ont annoncé le 25 février sur le Salon de l’agriculture le lancement d’une contractualisation dès le 1er avril sur environ 2 000 porcs par semaine…
Le film documentaire Jeune Bergère, de la réalisatrice Delphine Détrie, sort en salle le 27 février. La documentariste a suivi les joies et les déboires d'une jeune mère célibataire, installée récemment en production d'ovins viande en…
« Trop souvent, en restauration, derrière l’alibi de quelques plats d’origine française, le consommateur est laissé dans l’ignorance de la réelle provenance de la majorité des morceaux [de viande] », déplorent la FNSEA et les…
Le groupe Nestlé a indiqué envisager la cession de l’activité charcuterie et produits carnés d’Herta lors de la présentation annuelle de ses résultats le 14 février. « Nestlé conservera et continuera à développer les activités…
Moins de la moitié des œufs vendus dans les grandes surfaces en 2018 étaient issus d’élevages en cage, une première selon l’interprofession de l’œuf. "Pour la première fois, les œufs issus d’élevages alternatifs représentent plus de la…
Le soutien aux abattoirs de proximité était un engagement du candidat Xavier Bertrand lors de la campagne des régionales. « On est moteur au niveau régional », a insisté Marie Sophie Lesne. C’est ainsi que la région a impulsé…