Indication géographique
D'après les données de la Commission européenne, compilées par des chercheurs suédois, les Etats membres de l'UE réalisent un chiffre d'…
La branche française de l’organisation pour un réseau international d’indications géographiques (Origin France) a élu, lors de son assemblée générale annuelle le 18 novembre, un nouveau président en la personne de Sébastien…
Une étude de FranceAgriMer sur l’huile essentielle de lavande de Haute-Provence labellisée AOP propose deux…
C’est bien connu, une profusion de labels peut créer de la confusion chez les consommateurs. « L’association de plusieurs labels doit être perçue comme pertinente, complémentaire, à défaut de quoi elle peut détruire de la…
Fromages, beurre, viande d’agneau : 17 produits animaux (1) sous label d’origine ou de qualité (AOP, IGP, Label rouge) ont obtenu des modifications temporaires de leurs cahiers des charges en raison des conséquences de la…
À cause de la sécheresse, le « piment entier frais » d’Espelette destiné à la transformation (poudre) bénéficie d’une dérogation sur les calibres jusqu’à la fin de la campagne, selon un…
Le Cnaol (conseil national des 51 AOP laitières) y travaillait depuis près d’un an : vingt fromages (1) sous signes de qualité (AOP et IGP) ont obtenu une exemption à l’obligation de transparence sur le coût de la matière…
Les cahiers des charges du « melon de Cavaillon », du « pérail » (fromage de brebis du sud de la France), du « miel des Landes » et du « caviar d’Aquitaine » ont obtenu, le 6 octobre, un…