Indication géographique
L’Inao a approuvé la demande de reconnaissance en indication géographique protégée (IGP) pour le haricot de Soissons, selon un…
Malgré les perturbations rencontrées sur les lignes de production et la fermeture des restaurants, les produits SIQO bretons (hors bio) ont connu, dans l’ensemble, une légère progression en volume et en valeur en 2020, en pleine…
La Commission européenne a approuvé le 20 mai, la « Cancoillotte » de France en tant qu’indication géographique protégée (IGP). Il s’agit d’une spécialité fromagère, obtenue par fonte d’un fromage au lait écrémé de…
La Commission européenne a approuvé le 13 mai le fromage suédois « Wrangebacksost » en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP). Il s’agit d’un fromage produit à partir de lait de vache frais entier…
Dans un communiqué du 6 avril, les fromages de Savoie IGP (tomme de Savoie, raclette de Savoie, emmental de Savoie) ont fait le point sur l’avancée du projet de passage en AOP, annoncée en 2019. La démarche a été validée en…