Interbev Veau annonce la tenue du 6e Symposium International de la filière veau en avril 2017
La filière veau française accueillera, par l’intermédiaire de son interprofession nationale Interbev, le 6e Symposium International destiné aux professionnels de la filière, à La Baule les 25 et 26 avril 2017. Son objectif : " réaliser une photographie actuelle du marché à l’échelle internationale et s’interroger sur les défis et enjeux auxquels la filière sera confrontée dans les prochaines années ", selon un communiqué de l’interprofession en date du 14 septembre. Près de 400 acteurs sont attendus, issus de plusieurs pays.