Poulet export

La filière poulet export demande des mesures d’urgence

Le 21 octobre, Tilly-Sabco inaugurait un atelier de production de saucisses de poulet à Guerlesquin (29). Le groupe réalise encore 90% de son chiffre d’affaires sur la filière poulet export, mais la mise à zéro des restitutions à l’export pourrait réorienter la stratégie du volailler.
Les symptômes ne trompent pas : baisse de production, investissement réorienté. La filière poulet export hexagonale, la première de l’Union européenne, est en perdition face au contexte économique et politique défavorable. La mise à zéro des restitutions à l’export est largement montrée du doigt par la filière. Plus précisément, c’est la « brutalité » de la suppression des restitutions qui est mise en cause.