La production de céréales revue en baisse à 57,9 Mt

Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a réduit le 13 octobre ses estimations de récoltes céréalières, qui ont souffert à la fois d’excès de pluies et de sécheresse. « La production de céréales est revue à la baisse au 1er octobre à 57,9 Mt (-18,7 % en un an et -12,1 % par rapport à la moyenne 2015-2019) contre 59,3 Mt au 1er septembre », selon une note. En blé tendre, Agreste table sur 29,2 Mt (non plus 29,5 Mt), avec une modification surtout côté rendement, à 68,6 q/ha (contre 68,9 q/ha).