Lait

Élevage : un plan de souveraineté finalement « renforcé »
À la suite des manifestations, l’exécutif a « renforcé » le plan de souveraineté pour l’élevage qu’il avait présenté lors du dernier Sommet de Cournon. Au menu : des précisions, quelques concrétisations, et des « …
Lactalis : sanctionné en Italie, chahuté au Salon
La même semaine, le groupe français Lactalis a été condamné en Italie pour « pratiques déloyales » sur le prix du lait, et chahuté au Salon de l'agriculture par la Confédération paysanne.
Lait : Sunlait trouve un accord sur 60 millions de litres de lait avec le groupe MLC

En différend avec son acheteur Savencia, l’association d’organisations de producteurs (AOP) Sunlait a annoncé le 26 février avoir trouvé un accord avec le groupe Les Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) et sa filiale Yéo Frais…

Lait : les éleveurs un peu plus satisfaits de leurs conditions de vie

En 2023, les éleveurs laitiers ont eu une image plus positive de leur quotidien. L’indicateur du baromètre social du Cniel (interprofession laitière), qui mesure la perception par les éleveurs de leurs conditions de vie, s’améliore…

Produits laitiers AOP : les Français les consomment moins fréquemment

« Il y a un peu moins de produits laitiers AOP dans les paniers des Français », constate Romain Le Texier, directeur des études du Cniel (interprofession laitière). Dans un contexte fortement inflationniste, les…

Sucre : Nestlé lance sa filière nutrition clinique dans l'agriculture régénératrice

À l’occasion du Salon de l’agriculture le 27 février, l’entreprise Nestlé Health Science (NHS) France, filiale de Nestlé, a annoncé la mise en place d’un programme d’agriculture régénératrice pour la production de sucre…

Lait : comment la station de Trévarez réduit ses émissions
La station expérimentale laitière de Trévarez (Saint-Goazec, Finistère) a présenté les résultats de ses efforts de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) : -15 % en cinq ans, et une amélioration des résultats…
« Fabriqué en Normandie » : début du dernier acte judiciaire
Des injonctions adressées par la DGCCRF à Lactalis, Gillot et Isigny Ste-Mère ont été annulées par le tribunal administratif de Caen – les pouvoirs publics n’ont pas précisé s’ils faisaient appel. D'autres affaires similaires sont…
Lait : la France rétrogradée à la troisième place des filières les plus durables au monde

La filière laitière française n’est plus la plus durable au monde en 2022, selon une étude publiée par FranceAgriMer, le 31 janvier. Elle passe de la première à la troisième place, derrière les Pays-Bas et l’Irlande. La France…

Egalim : la Cour des comptes demande l’application des sanctions
Dans un rapport, la Cour des comptes appelle la Répression des fraudes à sanctionner les manquements aux règles sur la contractualisation entre l’éleveur et son premier acheteur dans les filières bovines.