Lait

À l’occasion d’une séance publique le 16 janvier, les députés ont adopté à l’unanimité la proposition de loi Renaissance visant à interdire l’utilisation de tout dispositif à décharge électrique sur les chiens et chats, une…

Le groupe Innoval, spécialiste de la génétique bovine, annonce, dans un communiqué du 17 janvier, la création d’un outil permettant de sélectionner les animaux en fonction de leur résistance à la paratuberculose, une maladie…

Dans un communiqué commun paru le 13 janvier, l’Unell, une association d’organisations de producteurs (OP) livrant à Lactalis annonce l’adhésion d’une dixième organisation à son réseau, l’OPLGO à compter du 1er

Les éleveurs d’ovins et caprins ont jusqu’à fin janvier pour demander leurs aides couplées, ceux de bovins jusqu’au 15 mai. La nouvelle aide bovine instaurée par la nouvelle Pac entre en vigueur.
« La fidélisation des producteurs est stratégique »
© Fnil

Les laiteries, dont les dépenses énergétiques ont doublé, attendent un « geste fort » des pouvoirs publics et abordent avec « beaucoup d’inquiétude » les négociations commerciales avec la grande distribution,…

Les deux géants européens de la génétique bovine (lait et viande), le français Innoval et l’allemand Masterrind, annoncent dans un communiqué du 2 janvier le lancement de la coopérative Synetics et la mise en œuvre…

Lait bio: « Les difficultés pourraient durer deux ou trois ans »
Dans un marché du lait bio« difficile », avec baisse de la consommation et poursuite des conversions, Lactalis invite les producteurs à maîtriser leur production. Le groupe veut travailler sur des contrats permettant de…
Porc, lait, œuf ou volaille de chair : dans les filières biologiques en difficulté, de grands opérateurs encouragent les producteurs à se déconvertir pour réduire les volumes et redresser les marchés. Des incitations allant de simples…

Le prix du lait à la production « conserve encore une légère marge de progression » en France, tandis que les prix du lait en Europe du Nord, plus élevés qu’en France car « très fortement reliés aux prix des…

Produits laitiers : Guillaume Fortin prend la direction du groupe Les Maîtres laitiers du Cotentin
© Maitres Laitiers du Cotentin

Le directeur général du groupe coopératif Les Maîtres laitiers du Cotentin, Jean-François Fortin, quittera ses fonctions le 31 décembre, annonce un communiqué du groupe en date du 15 décembre. Jean-François Fortin quitte…