Lait

La poudre de lait met le Mercosur sous tension
Face à l’essor des importations de poudre de lait argentine et uruguayenne, les éleveurs brésiliens font pression pour suspendre ces échanges.
Lait : l’Unell et Lactalis trouvent un accord sur le prix du lait au premier trimestre

Dans un communiqué commun du 1er mars, l’Unell et Lactalis font part d’un accord sur le prix du lait payé aux producteurs pour le premier trimestre 2024. Le prix de base pour les mois de janvier, février et mars est…

Lait : Sodiaal veut maintenir un prix « le plus élevé possible » en 2024

Sodiaal veut « maintenir le prix du lait le plus élevé et le plus proche possible de 2023 » cette année, assure son président Damien Lacombe. La coopérative a annoncé récemment le lancement d’une « prime…

Lait : La Havane demande l’aide du PAM pour s’approvisionner en lait en poudre

Cuba a demandé l’assistance du Programme alimentaire mondial (PAM) pour garantir l’approvisionnement de lait en poudre pour les enfants dans un « contexte économique complexe », a rapporté le 4 février un média d’…

Élevage : un plan de souveraineté finalement « renforcé »
À la suite des manifestations, l’exécutif a « renforcé » le plan de souveraineté pour l’élevage qu’il avait présenté lors du dernier Sommet de Cournon. Au menu : des précisions, quelques concrétisations, et des « …
Lactalis : sanctionné en Italie, chahuté au Salon
La même semaine, le groupe français Lactalis a été condamné en Italie pour « pratiques déloyales » sur le prix du lait, et chahuté au Salon de l'agriculture par la Confédération paysanne.
Lait : Sunlait trouve un accord sur 60 millions de litres de lait avec le groupe MLC

En différend avec son acheteur Savencia, l’association d’organisations de producteurs (AOP) Sunlait a annoncé le 26 février avoir trouvé un accord avec le groupe Les Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) et sa filiale Yéo Frais…

Lait : les éleveurs un peu plus satisfaits de leurs conditions de vie

En 2023, les éleveurs laitiers ont eu une image plus positive de leur quotidien. L’indicateur du baromètre social du Cniel (interprofession laitière), qui mesure la perception par les éleveurs de leurs conditions de vie, s’améliore…

Produits laitiers AOP : les Français les consomment moins fréquemment

« Il y a un peu moins de produits laitiers AOP dans les paniers des Français », constate Romain Le Texier, directeur des études du Cniel (interprofession laitière). Dans un contexte fortement inflationniste, les…

Sucre : Nestlé lance sa filière nutrition clinique dans l'agriculture régénératrice

À l’occasion du Salon de l’agriculture le 27 février, l’entreprise Nestlé Health Science (NHS) France, filiale de Nestlé, a annoncé la mise en place d’un programme d’agriculture régénératrice pour la production de sucre…