Le prix des fruits et légumes augmente dans un contexte « exceptionnel »
L’association Famille rurales regrette la hausse des prix des fruits et légumes en 2020, qui les rend selon elles inaccessibles à certaines bourses. L’interprofession rappelle que les conditions météorologiques et la crise sanitaire participent à cette inflation.
« Force est de constater que tous les fruits et légumes frais ne sont pas accessibles à toutes les bourses. » C’est le constat global dressé par l’association Familles rurales dans son observatoire des prix des fruits et légumes 2020 présenté le 28 juillet. Menée du 30 mai au 12 juin via 75 relevés de prix dans 26 départements, l’étude portait sur un panier de huit fruits et huit légumes frais conventionnels et bio dans quatre types de surfaces de vente (hyper/supermarchés, EDMP-hard discount, marchés et magasins spécialisés).
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