Les rendements de la betterave et du maïs au plus bas

Le 16 novembre, le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a revu à la baisse les rendements de la betterave et du maïs, au plus bas depuis le début des années deux mille. En betterave, 64,9 t/ha (-20,2 t/ha sur un an) sont prévus, soit le « plus faible rendement depuis 2001 », selon une note. Les sécheresses printanière puis estivale, ajoutées à la jaunisse, expliquent cette évolution « très fortement marquée au sud de la Seine ». Agreste table sur une production betteravière de 27,2 Mt (-29,3 % par rapport à la moyenne 2015-19).