Les Vignerons Indépendants s’attellent à cultiver diversité et audace
« Casser les codes », tel était le thème du congrès national de la Confédération des vignerons indépendants, qui s’est tenu à Narbonne les 4 et 5 avril. À travers ce slogan, les organisateurs du congrès ont entretenu les Vignerons Indépendants du réseau dans l’idée que leurs atouts sont la diversité et l’audace dans la liberté d’entreprendre et d’innover.
« Casser les codes, c’est oser, c’est entreprendre, c’est avoir de l’audace quand tout le monde pense que vous êtes fous », a indiqué le programme du congrès pour bien définir ce qu’il faut entendre par « casser les codes ». En effet, il ne s’agit pas de jeter par-dessus bord les repères des signes de qualité, mais de cultiver la différence sur les marchés en s’appuyant sur la créativité et la passion d’un grand nombre d’exploitations viticoles.