Abonné
La Commission européenne s’est voulue rassurante, le 25 février, après la publication par la presse néerlandaise des résultats d’un rapport de l’agence de sécurité sanitaire des Pays-Bas de novembre 2025 constatant que quelque 5 000 kg de viande bovine congelée brésilienne traités à l’œstradiol 17β (une hormone utilisée notamment comme stimulateur de croissance) ont été consommés dans le pays. « Nous parlons en réalité de 0,1 % des importations de viande en provenance du Brésil ». « C’était donc vraiment une très petite quantité ; néanmoins, nous avons réagi en renforçant les contrôles ». En parallèle, les services vétérinaires de la Commission européenne (OAV) ont publié le même jour un nouveau rapport d’audit, moins de deux ans après un premier rapport qui avait révélé des failles du système brésilien de contrôle de l’utilisation d’hormones de croissance. Et le Brésil n’a pas totalement pris en compte les recommandations de Bruxelles. Les auteurs indiquent notamment que les mesures brésiliennes pour garantir que les produits provenant de bovins traités à l’œstradiol 17β à des fins zootechniques ou thérapeutiques ne soient pas exportés vers l’UE ne sont pas pleinement mises en œuvre.