Nutrition/Santé : avis critique du Haut conseil de la santé publique

Un catalogue de recommandations. Le Haut conseil de la santé publique (HCSP) a rendu public, le 2 juin, son avis dans le cadre de l’élaboration de la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc). Après avoir rappelé les préconisations émises dans ces travaux antérieurs, l’institution se montre critique envers la méthode gouvernementale. Elle pointe l’articulation « illisible » entre les « multiples plans et stratégies » déployés ces dernières années.