Porc : les foyers de Covid-19 continuent de perturber les marchés

10.07.2020 - 08:00
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Mathieu ROBERT
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« Le marché porcin est loin d’en avoir fini avec l’épidémie du Covid-19 et ses conséquences », estiment les analystes du marché du porc breton (MPB) dans une note de conjoncture parue le 6 juillet. À l’instar des clusters apparus dans des abattoirs français, « de nouveaux foyers apparaissent chaque semaine dans des entreprises de viande conduisant parfois à l’arrêt temporaire de l’activité ou au mieux à son ralentissement ».

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