Prix du vin : à Bordeaux, l’esquisse d’un « contrat de filière »
Les vignerons de Bordeaux se sont mis d’accord, le 8 avril, avec l’aval sur le principe d’un « contrat de filière » intégrant l’idée d’indicateurs pour déterminer le juste prix de leur production.
Une réunion « fondatrice » s’est déroulée le 8 avril à Bordeaux. D’après le CIVB (interprofession), qui avait convié producteurs, distributeurs, syndicats et l’État, un « point crucial » a été partagé par « tout le monde », celui d’une « juste valorisation du travail du viticulteur ».