Santé

Dans un communiqué du 27 avril, l’association de défense des consommateurs (CLCV) pointe « le mauvais profil nutritionnel » de nombreux jus de fruits, smoothies, eaux aromatisées, thés et infusions glacés, au terme d…

La Russie a annoncé le 20 février avoir détecté le premier cas de transmission à l’être humain de la souche H5N8 de la grippe aviaire et en avoir informé l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Ce virus a été détecté chez…

Le nombre de cas de maladies causées par les bactéries Campylobacter et Salmonella chez l’homme en Europe semble s’être stabilisé au cours des cinq dernières années, constatent l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa)…