Santé
Dans l’estuaire du fleuve Saint-Laurent, à l’est du Québec, une mortalité inhabituelle est observée chez les phoques communs qui serait, d’après les premières analyses, « associée à des infections par le virus de l’influenza…
D’après la littérature scientifique et les chercheurs, les preuves des atouts du bio s’accumulent. En matière de biodiversité, le consensus est désormais établi, mais les émissions de gaz à effet de serre des bio seraient aussi moindres…
Le tribunal administratif de Paris a condamné l’État pour des « négligences fautives » dans le dossier du chlordécone, pesticide utilisé dans les Antilles, mais a rejeté les demandes d’indemnisation des plaignants pour…
Dans un communiqué du 8 juin, des chercheurs de la Société française de nutrition, de l’Inrae, de l’Inserm et de trois autres organismes (1) plaident pour la création d’un nouveau système de classification des…
Le tribunal de Nantes a rendu, le 6 mai, son délibéré dans l’affaire opposant Julien Guillard, ancien ouvrier agricole et vice-président de l’association Phyto victimes, à ses derniers employeurs, une entreprise de paysagisme…
D’après une expertise de l’Anses publiée le 8 avril, les fromages au lait cru qui présentent le plus de risques microbiologiques sont les fromages à pâtes molles à croûte fleurie (camembert, brie, crottin) et les fromages à…
La ville de Strasbourg va permettre aux médecins de prescrire une « ordonnance verte » aux femmes enceintes pour qu’elles puissent s’alimenter gratuitement en fruits et légumes bio, selon nos confrères d’Actu Strasbourg…
La Fédération européenne des syndicats de l’alimentation, de l’agriculture et du tourisme (EFFAT) et le Groupement d’employeurs du Copa-Cogeca (GEOPA) ont lancé le 9 mars un outil interactif en ligne d’évaluation des risques…