Santé

La micro-sucrerie bio La Fabrique à sucre devrait finalement voir le jour près de Cambrai (Nord…

« Par rapport aux enjeux des pesticides […], les responsables politiques ne sont pas à la hauteur de ce qu’il se passe » a déclaré Martin Rieussec-Fournier, président de l’association Mutuelles pour la santé…

Plus de cent associations ont appelé le 24 septembre le Premier ministre Sébastien Lecornu à publier « au plus vite » la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc), dans une lettre ouverte dénonçant un retard de plus de…

L’étude Pestiriv démontre une sur-exposition aux pesticides des riverains en zone viticole. Face à ce constat, l’Anses et Santé Publique France recommandent de réduire au maximum l’utilisation de phytos, en s’appuyant sur la stratégie…

Dans les supermarchés, plus de huit produits pour enfant sur dix sont des aliments ultra-transformés, alerte 60 millions de consommateurs dans un hors-série dédié à l’alimentation le 11 septembre. Portion de fromage,…

Prévue en juillet 2023, la Stratégie nationale nutrition climat a été bloquée in extremis par Matignon, avant le départ de François Bayrou mardi. Le cabinet du Premier ministre a refusé de fixer comme objectif une « réduction »…

La part des protéines végétales dans l’alimentation des seniors peut être augmentée de deux tiers (dans la part totale des protéines consommées) sans compromettre leurs besoins nutritionnels, à condition de maintenir une…

Les Américains boivent de moins en moins d’alcool et considèrent désormais pour une majorité d’entre eux que sa consommation, même modérée, est mauvaise pour la santé – ce qui constitue une première –, révèle un sondage. Ces…

L’agriculture biologique pourrait devenir marginale en 2040, selon une étude prospective du Ceresco/Crédoc. L’importance du prix, du label, des allégations santé et environnementales seront cruciales.
La FNSEA et les filières végétales veulent une nouvelle loi ciblée et un soutien économique. Elles demandent l’activation d’une clause de sauvegarde du marché français, tout comme la Confédération paysanne.