Santé

Le cabinet d’avocats de Corinne Lepage (ex-ministre de l’Environnement) annonce avoir saisi le tribunal administratif de Paris vu « le silence gardé par le gouvernement » à la suite de son « action collective »…

À l’occasion du Sival, salon des techniques du végétal spécialisé qui se tient du 14 au 16 janvier à Angers, le CTIFL a présenté son bilan économique de la filière fruits et légumes à travers notamment la consommation des…

Dans une enquête publiée le 15 janvier, l’association de défense des consommateurs Foodwatch a analysé la teneur en sucre de douze catégories de produits vendus par la grande distribution selon leur gamme de prix. Résultat…

À l’instar du lancement par les Vignerons engagés d’un guide en cas de fortes chaleurs, des standards sociaux doivent être mis en place dans la filière vin, selon une étude des impacts du changement climatique sur la santé au…

Une équipe de chercheurs français, rattachés pour la plupart à l’hôpital pédiatrique Robert-Debré (Paris), a analysé la hausse des cas de scorbut – une carence sévère en vitamine C – chez les enfants en France, dans une étude…

Les travaux d’une équipe française, publiés dans la revue European Journal of Epidemiology, établissent un lien entre l’usage local des pesticides et le risque de cancer du pancréas en France, où l’incidence progresse rapidement.
En poussant l’analyse jusqu’à la limite de détection, l’association Générations futures publie un nouveau rapport sur les résidus de pesticides dans l’alimentation et appelle à « la précaution ».
Une version provisoire de la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc), dévoilée fin novembre, fixe vingt objectifs à atteindre d’ici 2030. Elle encourage notamment de modérer la consommation de viande et de « réduire la pression…