Sécurité sanitaire

Estimant ne pas avoir été écoutés sur la fin de la dérogation accordée aux petites unités de transformation de viande à la ferme, les eurodéputés de la commission de l’Agriculture souhaitent ouvrir un large débat sur la législation…
Après le refus de Bruxelles de prolonger la période de grâce jusqu’en 2023, le Royaume-Uni a pris la décision de la prolonger unilatéralement de six mois afin d’assouplir temporairement les contrôles sanitaires et phytosanitaires sur les…

Après avoir révélé la présence d’hydrocarbures aromatiques d’huile minérale (MOAH) dans des laits infantiles en octobre 2019, Foodwatch hausse le ton et saisit les préfets pour « leur demander la suspension de la mise sur le…

L’Institut de l’élevage, France Conseil Élevage et Comité nationale brebis laitière ont publié le 19 mai les résultats du contrôle laitier des élevages bovins, ovins et caprins pour l’année 2019.

Premier fait…

Vente de lait cru à la ferme, recherche de nouveaux circuits de commercialisation, mise en place de nouvelles fabrications, un arrêté prévoit un assouplissement de la réglementation pour les denrées animales ou d’origine animale afin de…

Dans un article publié sur son site le 27 mars, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) minimise les possibilités de contamination par le coronavirus via l’alimentation. Rappelant qu’« aucune donnée scientifique ne…

Le directeur de Savéol Pierre-Yves Jestin a confirmé que le producteur finistérien victime du virus de la tomate ToBRFV est un adhérent de sa coopérative. « Oui, c’est tombé chez nous. Cela aurait pu tomber ailleurs, c’est vraiment…

Dans une étude publiée le 16 décembre dans la revue Pnas, des chercheurs de l’Inra et de l’École nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT) indiquent avoir trouvé une « explication expérimentalement étayée » à l’apparition…

Les éleveurs français pourront-ils profiter du récent coup d’arrêt des exportations brésiliennes en Chine ? C’est ce que souhaite la FNB (éleveurs de bovins viande de la FNSEA). Dans un communiqué du 4 mai, la fédération a appelé…

Si la plupart des partis s’accordent sur le besoin de renforcer l’évaluation des risques sanitaires par l’Efsa, LR et LREM divergent sur l’opportunité d’accentuer les contrôles, et notamment de créer une « DGCCRF européenne ».