Tomate d’industrie : le groupe Panzani veut accentuer son approvisionnement français

Lors d’une conférence de presse le 7 février, Panzani a annoncé qu’il utiliserait l’équivalent de 6 000 tonnes de tomates françaises fraîches françaises dès la prochaine récolte, selon la France Agricole. Et le fabricant de pâtes alimentaires entend monter régulièrement en puissance : « Nous avons la volonté de développer cette filière pour pouvoir progressivement mettre en place sur la tomate une stratégie similaire à celle qui a été construite ces dernières années sur le blé dur », a expliqué Albert Mathieu, p.-d.g.