Tomate d’industrie : le plan des Français pour reconquérir leur marché
La filière a présenté son projet de reconquête du marché national, en se reposant sur d'autres cultures associées, comme les légumineuses, et le développement de méthaniseurs.
La filière tomates d'industrie a présenté, le 12 septembre, son projet de reconquête des marchés, lauréat du programme France 2030. Le projet a été sobrement intitulé Tommates, pour «Techniques, outils, et méthanisation pour la multiperformance agricole des territoires et des systèmes». Son originalité est de déployer un nouveau modèle d’organisation de rotation et de diversification des cultures intégrant la mise en place de méthaniseurs.
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