Un chiffre d’affaires qui stagne
Le chiffre d’affaires de Doux stagne : de 1,406 milliard d’euros en 2010, il devrait être resté à ce niveau pour 2011, selon les estimations, car le groupe non côté est peu disert sur ses résultats financiers.
Les ventes sont dominées par le poulet, notamment la gamme de volaille classique, dontle Père Dodu est leader en France. Le groupe a toutefois « raté » le virage du « poulet labellisé » qui rencontre les faveurs du consommateur.