Céréales à paille
Vers une récolte requinquée, selon l’OniGC
A plus de 36 millions de tonnes, la récolte de blé tendre 2008 dépasserait largement celle de 2007, ouvrant de nouvelles possibilités à l’export à condition que la filière joue le jeu du marché. Les perspectives sont également bonnes pour les autres céréales à paille.
Au moins 36 Mt. C’est le volume de récolte de blé que l’OniGC (Office national interprofessionnel des grandes cultures) attend pour 2008. « Fin juin, nous envisagions un chiffre de 36,6 Mt », a expliqué Patrice Germain, son directeur adjoint, lors d’un point presse organisé à Montreuil à l’issue du conseil spécialisé de l’Office, le 9 juillet. Mais des attaques de fusarioses sur céréales survenues sur l’axe rhodanien, en Bourgogne ou en Champagne « nous obligent à être un peu plus circonspects », a précisé le responsable.