ETATS-UNIS Allen Harim et ses volailles végétariennes

Allen Harim a annoncé avoir basculé l'ensemble de sa production de volaille en alimentation végétale, sans coproduits animaux donc. « C'est un choix assez coûteux », a détaillé Jack CoLeman, directeur du marketing de l'entreprise, « mais c'est une réponse à la demande croissante des consommateurs. » Plus globalement, c'est aussi un moyen pour l'entreprise de garantir la pérennité d'une autre ligne de produits certifiés sans antibiotiques récemment lancée, Nature's sensation. En excluant tous les coproduits animaux s'efface le risque d'entrée d'antibiotiques ou de résidus dans les formules d'aliments des volailles. Important intégrateur américain, Allen avait été racheté en 2011 par le principal producteur de volailles sud-coréen, Harim.