Un an après le lancement de ses références de pâtes confectionnées à partir de blés français sans résidus de pesticides (Agra Alimentation du 22 mars 2018), Alpina Savoie renforce la crédibilité de sa démarche. « Pour asseoir ses engagements », Alpina Savoie entame « un rapprochement avec le collectif Nouveaux champs », a indiqué la marque le 26 février. Ce qui permettra aux produits d’afficher sur leur emballage le macaron vert « Zéro résidu de pesticides » à partir d’avril. C’est aussi un pas de plus pour le collectif dont la démarche s’appliquait jusqu’à aujourd’hui essentiellement à des fruits et légumes frais.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Alpina Savoie (groupe Galapagos) rappelle les exigences du cahier des charges du collectif Nouveaux champs « interdisant par exemple des épandages préventifs et limitant sensiblement les intrants, couplé à des contrôles libératoires à chaque étape de production. » L’industriel savoyard s’approvisionne auprès d’une soixantaine d’agriculteurs de sa région avec qui il signe des contrats de trois ans. Le prix d'achat du blé dur est fixé avec l'agriculteur et décorrelé du cours mondial du blé. La marque développe également, en parallèle de cette démarche, "une filière de blé dur bio à laquelle elle achète 90% de sa production mais qui ne peut satisfaire aujourd'hui toute la demande."