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Le chiffre d'affaires du boulanger industriel Aryzta (Food Group) a augmenté au 1er trimestre 2012/2013, à fin octobre, de 7,9% à 747,5 millions d’euros. Cette évolution est due pour la plus grande part à un effet de taux de change de 5,7%, suivi par les acquisitions (+1,3%) et la croissance organique (+0,9%), selon un communiqué diffusé lundi. La croissance totale des ventes du groupe, y compris la filiale Origin, détenue à 68,8% et cotée séparément, est en hausse de 9,0% à 1098,7 millions d’euros avec un effet de taux de change de 6,4%. Origin a vu son chiffre d'affaires gagner 11,2% à 351,2 millions. Le chiffre d'affaires de Food en Europe a augmenté de 1,6% à 321,2 millions, celui d'Amérique du Nord de 12,3% à 367,5 millions, pour des ventes dans le reste du monde en hausse de 19,4% à 58,8 millions.