Aux Etats-Unis un projet de loi pour limiter l'usage des antibiotiques en élevage

Trois sénateurs américains ont redéposé, le 2 mars, un projet de loi visant à lutter contre la « sur-utilisation d'antibiotiques dans les élevages », rapporte le Centre de développement du porc au Québec (CDPQ), dans sa note de conjoncture parue le 10 mars. Cette proposition de loi « sur la prévention de la résistance aux antibiotiques 2015 » avait été initialement présentée en juin 2013. Ce texte exigerait du département américain de l'alimentation, la FDA, qu'il « retire son approbation en ce qui concerne les antibiotiques utilisés pour la prévention ou le contrôle des maladies en élevage si le fabricant ne peut démontrer que celui-ci ne pose pas de danger pour la santé humaine », expliquent les Québecois. La société de restauration rapide McDonald's a annoncé, le 3 mars, qu'elle n'achèterait plus, d'ici deux ans, de poulets ayant reçu des antibiotiques également utilisés chez l'homme, pour ses restaurants étasuniens.