Ingrédients / Cession Azulis et Céréa Capital cèdent Savena à IK

Détenu par Azulis Capital et Céréa Capital depuis 2007, Savena, créé et dirigé par Eric Terré, devrait passer dans le giron de IK Investment Partners, qui a récemment repris Europe Snacks en Vendée. La société, lancée en 1988, développe et produit des ingrédients alimentaires aromatiques, fonctionnels et nutrionnels. Elle vise un doublement de son chiffre d’affaires d’ici à cinq ans, dont une partie devrait venir d’opérations de croissance externe à l’international. Ses clients sont des producteurs de plats préparés et de sauces, transformateurs de viande et traiteurs industriels. Basée à Bréal sous Montfort, Savena emploie 250 personnes et annonce un chiffre d’affaires prévu de 90 M EUR pour l’exercice en cours (dont 50 % en France et le reste à l’international) après 78 M€ en 2010 et 66 M€ en 2009. Savena est présent « en Belgique, Allemagne, Scandinavie, Europe de l’Est, Italie, et se développe rapidement en Asie et en Russie », précise le communiqué. Au cours des deux dernières années, Savena a connu une croissance organique supérieure à 10% par an et de près de 15% en intégrant les deux opérations de croissance externe réalisées sur la période », ajoute-t-il.