Bakkavor Group a annoncé le 6 septembre l’acquisition de Haydens Bakery auprès de Real Good Food pour 12 M£ (13,45 M€). Cette acquisition lui permettra d’accroître sa capacité et son offre de produits dans la catégorie des desserts. Fondée en 1976, Haydens est l’un des principaux fabricants de produits de boulangerie sucrés pour les détaillants alimentaires au Royaume-Uni. L’entreprise dispose de deux sites à Devizes, dans le Wiltshire, et compte environ 480 employés. "Au cours de l’exercice clos le 31 mars 2017, Haydens a réalisé un chiffre d’affaires de 31,3 M£ (35,1M€) et a atteint le seuil de rentabilité opérationnelle", précise le communiqué de Bakkavor. En tenant compte de l’entreprise de pâtisserie Chantilly, spécialisée dans la production de desserts congelés assemblés à la main, les résultats financiers de Haydens, pour l’exercice clos le 31 mars 2017 atteignent 33,9 M£ (38 M€) de chiffre d’affaires et une perte d’exploitation de 0,03 M £.
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