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Le numéro un mondial du cacao Barry Callebaut a annoncé une hausse de 3,8 % de son chiffre d'affaires pour le premier trimestre de son exercice 2015/2016 (clos fin août) à 1,81 Mrd CHF (1,6 Mrd€). En volume, la progression ressort à 6,4 % à 494 873 tonnes. Le chocolatier suisse a poursuivi sur sa lancée après un bon quatrième trimestre 2014/2015. « Notre recherche d'une “croissance intelligente”, c'est-à-dire d'un équilibre entre la croissance du volume et l'amélioration de la rentabilité, ainsi que la génération de cash-flow disponible, est mise en œuvre progressivement et nos projets de transformation sont en bonne voie », a expliqué le directeur général, Antoine de Saint-Affrique, dans le communiqué du 20 janvier.
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