Biscuiterie/Financement Biscuits Bouvard accompagné par Siparex et Unigrains

Biscuits Bouvard, spécialiste des biscuits sous MDD, accueille à son tour de table Siparex et Unigrains. Siparex, qui a déjà accompagné Biscuits Bouvard par le passé (sous forme de prise de participation), a en effet remis le couvert fin 2012. Le nom de l’entreprise dirigée par Alain Lainé et son fils Pierre-Alain avait été évoqué l’an passé dans le cadre de la cession d’une partie du capital de Biscuit Poult par LBO France. Un rapprochement qui ne s’est pas concrétisé. À noter, sur un marché des MDD qui s’européanise, Biscuit Poult a fait le choix de l’internationalisation avec l’acquisition de Lider SKG en Pologne en 2010. Biscuits Bouvard, qui s’est développé par une politique de croissance externe soutenue, annonce 170 M EUR de chiffre d’affaires dont 20 % à l’international (pour 900 salariés) et compte sept sites de production en France. Reprise par Alain Lainé en 1989, la société a régulièrement procédé à des acquisitions : la Biscuiterie de la Tour d’Albon en 1994, Aliment Naturel en 1996, Biscuit St Georges en 2001, la Compagnie du Biscuit en 2004, Cantreau en 2007. En 2010, deux nouvelles plateformes logistiques sont créées à Milan et Madrid.