Bœuf : vers un nouveau record des exportations brésiliennes

Les exportations brésiliennes de viande bovine pourraient dès cette année dépasser leur record de 2012. « En cumulé entre janvier et septembre, le volume des exportations a augmenté de 19,4% par rapport à la même période l’an dernier, a indiqué le 17 octobre dans un communiqué l’Association brésilienne des industries exportatrices de viande (Abiec). Au total, les ventes à l’étranger ont atteint 1,085 million de tonnes pour 4,8 milliards de dollars ». En 2012, les exportations brésiliennes de viande bovine avaient atteint un record avec 5,7 milliards de dollars. La croissance de cette année s’explique en partie par la faiblesse du real par rapport au dollar. Le Brésil qui représente près de 20% des exportations mondiales de bœuf n’a donc pas trop souffert du fait que certains pays aient fermé leurs frontières au bœuf brésilien suite à la découverte d’un cas atypique d’encéphalite spongiforme bovine en décembre 2012 dans le pays (1). Brasilia prévoit néanmoins de saisir prochainement le comité sanitaire de l’OMC pour exiger la levée de l’embargo imposé par la Chine, le Japon et l’Afrique du Sud.)