Légumes transformés Bonduelle finalise le rachat de France Champignon

Bonduelle vient d’annoncer avoir finalisé le rachat de France Champignon au fonds Butler Capital Partners. Le leader mondial de la transformation et de la commercialisation de légumes était en négociation exclusive depuis début janvier avec Butler Capital Partners (1), qui en détenait 70 %, le reste étant au management et aux adhérents. Au bord de la faillite en 2004, le spécialiste du champignon de Paris a été redressé par le fonds d’investissement et a désormais un Ebitda s’élevant à 15 millions d’euros pour un chiffre d’affaires stable en 2009 à environ 212 millions d’euros.