Abonné
Le groupe Bongrain a réalisé, sur les neuf premiers mois de 2007, un chiffre d’affaires de 2,584 milliards d’euros, en hausse de 6,1 % (+7,6 % à périmètre et taux de change constants). Bongrain a précisé que « les augmentations de tarifs en cours d’application limiteront les effets de ces hausses » sur les perspectives d’évolution du résultat opérationnel du groupe pour 2007. Son activité fromagère enregistre une progression de 2,8 % « avec un bon développement des marques majeures » (Cœur de Lion, Tartare, Saint-Albray). Son pôle d’autres produits laitiers, quant à lui, affiche une augmentation de 12,7 % « grâce au bon niveau de la demande mondiale de protéines et de matières grasses laitières, dans un contexte de prix élevés des matières premières laitières ».