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Spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés, la société Hiestand a réalisé en 2004 un chiffre d’affaires voisin de 300 millions de francs suisses, soit une progression de près de 20 % sur l’année précédente.
D’ici à l’an 2008, l’entreprise compte enregistrer une progression annuelle de 8 à 10 %.
Les pains et petits pains constituent les articles les plus demandés et ont fait un bond de 25 % l’an passé, pour atteindre environ 165 millions d’euros.