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Le groupe chocolatier Ritter a réalisé en 2004 un chiffre d’affaires de 293 millions d’euros, soit une progression de plus de 11 %.
Une part importante de cette progression est dûe au développement des ventes à l’étranger (+20 %).
Dans l’ensemble du chiffre d’affaires, l’exportation représente désormais 30 %. Principaux marchés : l’Italie, la Russie, le Danemark et l’Autriche.
C’est principalement en Russie que l’effort de Ritter à l’exportation obtient ses meilleurs résultats.
Ritter envisage actuellement d’investir 30 millions d’euros dans un nouveau centre de production de chocolat en masse, qui pourrait entrer en activité en 2006.