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Le groupe Westfleisch à Munster a réalisé en 2004 un chiffre d’affaires consolidé de 1,41 milliard d’euros, soit une progression de 25,8 % par rapport à l’année précédente, qui s’explique notamment par le rachat, au cours de l’exercice, de la société Barfuss GmbH.
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Ses livraisons de viande ont totalisé 661 500 tonnes, soit 11,3 % de plus qu’en 2004, dont 148 000 tonnes ont été exportées.