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Le groupe Bretèche Industrie a annoncé le 3 février l'acquisition de 100 % de la société allemande IsernHäger. Le spécialiste des équipements pour les industries agroalimentaires et pharmaceut i q u e s renforce a i n s i son p ô le boulangerie. « Cette opération est stratégique pour le groupe : l'activité d'IsernHäger nous permet de proposer une offre complète et nous donne un positionnement unique sur le marché de la boulangerie », a commenté Didier Soumet, p.-d.g. du groupe Bretèche Industrie. Le groupe était soutenu par la société d'investissement Equistone Partners Europe dans cette opération.
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La société IsernHäger (basée près de Hanovre) est spécialisée dans les technologies liées au levain liquide (production d'équipements et de souches permettant la fabrication du levain liquide) à destination des boulangeries industrielles et artisanales. Elle prévoit un chiffre d'affaires de l'ordre de 8 M€ en 2015. Le groupe Bretèche Industrie de son côté, avec près de 800 employés et 7 sites de production, réalise un chiffre d'affaires d'environ 172 M€. Cette acquisition est réalisée par sa filiale allemande, Diosna, fabricant de mélangeurs depuis 1885, également située dans la région de Hanovre.