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En 2006, Buffalo Grill a enregistré un chiffre d’affaires de 305,6 millions d’euros en progression de 9,6 % (+7,6 % à périmètre constant). Son résultat net a bondi à 169,6 M EUR, contre 10,1 M en 2005, grâce à la cession de 128 murs de restaurants à Klemurs finalisée en décembre dont le produit net consolidé a atteint 151,4 M EUR. En 2007, le groupe prévoit d’accélérer son développement avec 17 nouvelles implantations prévues en France.
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