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Selon un communiqué publié le 5 janvier, Savoury & Sweet, basé à Leicester en Grande-Bretagne, entre dans le giron du fabricant de chips Burts, créé en 1997 à Plymouth. Savoury & Sweet produit des pop-corn et autres snacks (en marque de distributeur et avec sa marque propre) dans un site de 6 596 m2 à Leicester et emploie 99 personnes. Burts a connu une croissance importante ces cinq dernières années avec un chiffre d’affaires passé de 11,3 M£ (12,72 M€) en 2013 à 37 M£ (41,65 M€) – après acquisition – en 2017. L’ambition est de parvenir à 100 M£ de chiffre d’affaires d’ici cinq ans. Burts a également investi 12 M£ (13,50 M€) ces cinq dernières années afin d’augmenter sa capacité de production à 200 tonnes de chips par semaine. À Plymouth, l’entreprise emploie 168 personnes. Burts envisage encore de tripler sa capacité de production en 2019 par le biais de nouveaux investissements.
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L’usine Savoury & Sweet de Leicester va, elle, permettre de développer la gamme Better For You dédiée aux chips light comme celles de quinoa ou de lentilles. Depuis son lancement en 2014, la vente des chips de lentilles a progressé de 74 % et représente la plus forte progression de la gamme Better For You.