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La société financière Valmenta Inversiones a acquis 76% du capital de Canela Foods, qui est une centrale d’achat de l’industrie hôtelière, pour un montant de 5 millions d’euros.
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Canela Foods a réalisé un chiffre de 48 millions d’euros en 2004 et devrait approcher les 72 millions d’euros en 2005.