En déplacement en Haute-Garonne le 29 avril, Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée à l’Agriculture, a été interpellée sur les difficultés pour les producteurs locaux d’accéder aux marchés d’approvisionnement de la restauration collective. « La loi Egalim nous bloque, car nous sommes un groupement de producteurs, mais nous ne produisons pas forcément sous Siqo » (signe de qualité ou d’origine), ont déploré les agriculteurs du groupement Produit sur son 31, qui accueillaient la ministre au Min de Toulouse. « Avec la loi Egalim telle qu’elle est, une IGP du nord de la France sera privilégiée à une production locale pour des marchés toulousains », s’est ému Sébastien Albouy, président de la chambre d’agriculture de Haute-Garonne, plaidant pour l’ajout d’un critère « bas carbone » dans la loi Egalim. Pour Agnès Pannier-Runacher, un tel ajout ne s’avère pas nécessaire, car le Code des marchés publics permet déjà de s’appuyer sur des critères environnementaux pour privilégier l’approvisionnement local. « Les collectivités doivent se saisir de ces clauses. Chacun doit remplir sa part de responsabilité sur le sujet de l’approvisionnement local », a-t-elle confié à Agra Presse. (Bérengère Bosi)
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