Condiments Cari-Mael transfert sa production en Ille-et-Vilaine

Spécialisée dans la fabrication de cari en pâte et autres condiments destinés à la cuisine asiatique, la société Cari-Mael (150 000 euros de chiffre d’affaires en 2003), installée à Allogny dans le Cher, va se doter d’un nouvel atelier à Retiers, en Ille-et-Vilaine. Fondée il y a une trentaine d’années, cette Pme s’est spécialisée dans la production de cari en pâte, une originalité pour un produit généralement proposé sous forme de poudre. Elle écoule ses produits par l’intermédiaire de deux distributeurs chinois à Paris qui fournissent les petits magasins asiatiques à travers la France. Bien que des contacts pris avec la grande distribution se soient soldés par un échec, ses dirigeants espèrent redémarrer des négociations en vue d’obtenir le référencement de leurs produits dans ce circuit. Pour l’heure, l’investissement à Retiers représente un montant légèrement supérieur à 100 000 euros. L’unité, après transfert des lignes de production, sera opérationnelle au mois de juin 2004. La société envisage à court terme de doubler son CA.