Porc Cecab prend le contrôle de Gad

Le groupe coopératif Cecab, basé à Theix (56) a annoncé la reprise du spécialiste de la viande porcine Gad, qu’il détenait déjà à 34 %. Avec la reprise de Gad qui compte 2 700 salariés et réalise un chiffre d’affaires de 700 M EUR, Cecab (1,147 Md EUR de CA), prend la troisième place de l’abattage-découpe en Bretagne après Cooperl et Bigard. Gad compte deux abattoirs à Lampaul-Guimiliau (29) et Josselin (56), un outil de salaison, qui produit notamment des lardons, à Saint-Mars-la-Jaille (44), une structure de négoce à Dol-de-Bretagne (35), une unité de découpe à Saint-Nazaire (44) et les trois sites multi-viande de Clavière Viande à Dijon (21), Montceau-les-Mines (71) et Dole (39). La direction générale est confiée à Christophe Peters. Une répartition du capital de 51 % pour Cecab et 49 % pour sa filiale Prestor est évoquée, sans que Cecab la confirme.