Le fonds Céréa Capital II, géré par Céréa Partenaire, a annoncé le 18 janvier l’acquisition auprès de PM & Partners du groupe italien Monviso (130 salariés). Avec ses quatre usines dans le nord du pays, ce fabricant de biscottes, substituts de pain, snacks et de biscuits salés ou sucrés, a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 36 M€ en 2017, dont plus d’un tiers à l’export. Aucun détail sur le montant de l’opération n’a été dévoilé.
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Monviso prévoit de poursuivre son développement en étendant la gamme de ses produits vers d’autres rayons, d’autres technologies et d’autres circuits de distribution, en Italie comme à l’export et en réalisant de nouvelles opérations de croissance externe en Italie et en Europe sur des niches de marché nutrition-santé, telles que le bio, l’hypertension, le régime, etc.