Céréales : stabilité des conditions de culture

Les conditions de culture des céréales sont restées stables lors de la dernière semaine d’avril, au vu de l’indicateur Céré’Obs diffusé le 3 mai par FranceAgriMer. En blé tendre, la somme des classes jugées « bonnes » à « très bonnes » apparaît constante à 67 % (68 % à la même période en 2012). Au 29 avril, le stade épi 1 cm a été atteint dans 99 % des cas, contre 94 % une semaine auparavant (100 % atteint la semaine 16 de 2012). Le stade deux nœuds évolue de 23 % à 45 % (87 % la semaine 17 en 2012). L’épiaison démarre dans le Sud-Ouest. En orge d’hiver, la proportion de cultures jugées « bonnes » à « très bonnes » se stabilise à 66 % (60 % en 2012). Au 29 avril, le stade épi 1 cm a été atteint dans 100 % des cas, contre 96 % une semaine auparavant (100 % la semaine 15 en 2012). Le stade deux nœuds évolue de 31 % à 68 % (97 % en 2012). L’épiaison démarre à 4 % (18 % en 2012). En blé dur, la proportion de cultures jugées « bonnes » à « très bonnes » est stable à 56 % (52 % en 2012). Au 29 avril, le stade épi 1 cm a été atteint dans 98 % des cas, contre 95 % une semaine auparavant (98 % en 2012). Le stade des deux nœuds évolue de 53 % à 67 % (92 % en 2012). En orge de printemps, la proportion de cultures jugées « bonnes» à « très bonnes » reste voisine de 80 % (88 % en 2012). Au 29 avril, 100 % avaient levé, contre 97 % la semaine précédente (100 % en 2012 la semaine 16). Le stade du début du tallage évolue de 37 % à 61 % (96 % en 2012). Le stade épi 1 cm évolue de 3 % à 5 % (33 % en 2012). En maïs grain, les semis évoluent de 29 % à 57 % (60 % en 2012). La levée a démarré à 5 % (31 % en 2012).