Un mois après avoir fermé ses portes, le Salon du CFIA à Rennes a dressé un bilan plutôt satisfaisant de la manifestation. Pas moins de 17 046 visiteurs, un chiffre record, en hausse de 5 % sur l'année précédente, s'étaient déplacés pour rencontrer les 1 300 exposants de ce salon dédié aux IAA, dont 740 pour le secteur des équipements & procédés, 420 dans les emballages et les conditionnements et 140 sur les ingrédients et PAI. Cette année, les Trophées CFIA de l'innovation ont primé l'entreprise Daregal, pour l'inFUZE, la première gamme de matière grasse laitière infusée destinée aux applications laitières et glaces (dans la catégorie ingrédients & PAI), l'entreprise Siléane, pour Kamido, un robot de dévracage 3D qui adapte ses gestes parmi une infinité de positions (équipements & procédés), l'entreprise Leygatech, pour le Leygapack, une outre flexible avec un bouchon vissé fabriqué à partir d'un film coextrudé PE/PA (barrière arômes, oxygène) (emballages et conditionnements) et l'entreprise Conceptogram, pour la doseuse à santons (dans les galettes, NDLR), un système qui diminue les manipulations, sécurise l'hygiène et l'intégrité du produit et peut être adapté à d'autres productions. (Qualité, Hygiène & services). Le CFIA fêtera ses 20 printemps les 8,9 et 10 mars 2016.
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