CIC : la production mondiale de maïs en 2010 est estimée à 811Mt

Dans sa lettre mensuelle, parue le 24 février, le Conseil international des céréales (CIC) a estimé la production mondiale de maïs à 811Mt, soit une hausse de 2Mt par rapport au mois précédent, mais 2Mt de moins qu’en 2009. Les estimations de consommation augmentent de 3Mt, pour atteindre un record à 845Mt, soit 30Mt de plus que l’année précédente. Les usages industriels du maïs progressent de 2Mt. Les stocks mondiaux sont attendus en baisse de 22%, soit un plus bas depuis quatre ans à 119Mt. Pour 2011/2012, les récoltes en cours dans l’hémisphère sud ne permettent pas de déterminer les intentions de semis en maïs pour le moment. Cependant, la tendance actuelle voudrait que les surfaces s’accroissent chez les producteurs clefs au niveau mondial comme les Etats-Unis ou la Chine. Mais, en raison d’une forte demande mondiale en maïs des tensions sont attendues sur les disponibilités sur l’année prochaine. D’ailleurs, les stocks mondiaux de fin de campagne 2011/2012 en maïs devraient terminer en baisse pour la troisième année consécutive.